MANZANAS ENLLENAS
MANZANAS ENLLENAS.
Llava mui bien las manzanas, yá que se comen
cola pillexa.
Con un cuchiellu quítase’l corazón con cudiáu
pa nun esbaratalas.
Enllena’l buracu colas pasas, los conchos y unas goticas del zumu de llimón.
Cubre todu con una cuchar de mermelada de
melocotón.
Unta una fuente pa fornu con untu ou
margarina, y ásalas a fornu mediu hasta qu’estén doradas.
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