LA ENSALADILLA RUSA



GUISEMOS.

ENSALADILLA RUSA.

Ingredientes:

-Fréxoles/fréjoles verdes, cocídas.

-Patacas cocídas cola pillexa.

-Arbeyos entrecocíos.

-Pepinillos.

-Aceitunas

-Mayonesa.

Una vé llimpias y cocidas las patacas y los fréxoles/fréjoles, picadicas, envuélvense colos arbeyos y aceitunas.

Todu bien picadicu, hai que lo envolver cola mayonesa.

La pataca debe dominar sobre todu.

Pué ofrecese caliente n’iviernu y frescu’n branu.


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