LA ENSALADILLA RUSA
GUISEMOS.
ENSALADILLA RUSA.
Ingredientes:
-Fréxoles/fréjoles verdes, cocídas.
-Patacas cocídas cola pillexa.
-Arbeyos entrecocíos.
-Pepinillos.
-Aceitunas
-Mayonesa.
Una vé llimpias y cocidas las patacas y los
fréxoles/fréjoles, picadicas, envuélvense colos arbeyos y aceitunas.
Todu bien picadicu, hai que lo envolver cola
mayonesa.
La pataca debe dominar sobre todu.
Pué ofrecese caliente n’iviernu y frescu’n branu.
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